szukaj: z Glamki.pl
sklep online
Przepisy na dietetyczne dania poniżej 400 kalorii - zapiekanka z kurczakiem i brokułami

Pomysł na dietetyczny obiad: Zapiekanka z kurczakiem i brokułami

Masz ochotę przyrządzić na obiad coś zdrowego, pożywnego i dietetycznego? Wypróbujcie przepis na pysznego kurczaka curry z orzeszkami nerkowca w wersji light.

Tagi: dania niskokaloryczne, dania poniżej 400 kalorii, dieta, dietetyczne dania, dietetyczny obiad, przepisy na dietetyczną zapiekankę, zapiekanka z kurczakiem

Składniki:

- 3 litry wody

- 300 g brokułów

- 200 g piersi z kurczaka

- 1/4 szklanki mąki

- 1/4 łyżeczki soli

- 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu

- szczypta gałki muszkatołowej

- 1 szklanka beztłuszczowego majonezu

- 1/2 szklanki beztłuszczowej śmietany

- 1/4 szklanki wytrawnego sherry

- 1 łyżeczka sosu Worcestershire

- 280 g skondensowanego, beztłuszczowego kremu grzybowego

- 1 szklanka startego parmezanu

- beztłuszczowy olej do smażenia

Wykonanie:

Rozgrzej piekarnik do 400 stopni. Doprowadź wodę do wrzenia w dużym garnku. Dodaj brokuły i gotuj około 5 minut. Przenieś ugotowane brokuły za pomocą łyżki cedzakowej do dużej miski. Dodaj piersi z kurczaka do wrzącej wody i gotuj na wolnym ogniu 15 minut. Następnie wyjmij je i przenieś na deskę do krojenia; ostudź. Pokrój piersi w większą kostkę i dodaj do miski z brokułami. Połącz skondensowane mleko, mąkę, sól, pieprz i gałkę muszkatołową w rondlu i mieszaj. Doprowadź do wrzenia. Gotuj jeszcze minutę cały czas mieszając. Zdejmij z ognia. Dodaj majonez i pozostałe 4 składniki, a także ½ szklanki Parmezanu i mieszaj. Powstałą mieszaninę wlej do brokułów i piersi z kurczaka. Wymieszaj delikatnie aż do połączenia składników. Przełóż wszystko do naczynia żaroodpornego pokrytego beztłuszczowym olejem. Posyp pozostałą ilością startego parmezanu. Piecz w temperaturze 400 stopni przez 50 minut, aż ser zacznie brązowieć. Wyjmij z piekarnika i ostudź na kratce 5 minut.

Wartość kaloryczna dania: 276 kcal, w tym 25% kalorii z tłuszczu

Tłuszcze: 7,8 g tłuszczu, w tym 13,5 g tłuszczów nasyconych, 1,8 g tłuszczów jednonienasyconych, 1,1 g tłuszczów wielonienasyconych

Białka: 31,1 g

Węglowodany: 18,9 g

Błonnik: 2,1 g

Cholesterol: 66 mg

Żelazo: 1,6 mg

Sód: 696 mg

Wapń: 365 mg

Autor: JW

Publikacja: 31.08.2012, Aktualizacja:

Zobacz również
Konkurs Bakalland i Glamki - wygraj zapas bakalii i piękną bluzę!
Konkurs Bakalland i Glamki - wygraj ...

Prześlij przepis na ciasto, a my Cię nagrodzimy! Katarzyna Bujakiewicz, popularna aktorka, promotorka zdrowego stylu życia, aktywna mama, została Ambasadorką marki Bakalland. Gwiazda zaprasza do wspólnego poznawania magicznego świata bakalii oraz odkrywania ...

Ewa Gawryluk wybrała OH!YEJ
Ewa Gawryluk wybrała OH!YEJ

Jednym z must have tego sezonu są futrzane kamizelki. Wie o tym aktorka Ewa Gawryluk, która nie zapomniała zaopatrzyć się w ten modny element garderoby. Wybrała kamizelkę polskiej marki OH!YEJ.