szukaj: z Glamki.pl
sklep online
Przepisy na dietetyczne dania poniżej 400 kalorii - zapiekanka z kurczakiem i brokułami

Pomysł na dietetyczny obiad: Zapiekanka z kurczakiem i brokułami

Masz ochotę przyrządzić na obiad coś zdrowego, pożywnego i dietetycznego? Wypróbujcie przepis na pysznego kurczaka curry z orzeszkami nerkowca w wersji light.

Tagi: dania niskokaloryczne, dania poniżej 400 kalorii, dieta, dietetyczne dania, dietetyczny obiad, przepisy na dietetyczną zapiekankę, zapiekanka z kurczakiem

Składniki:

- 3 litry wody

- 300 g brokułów

- 200 g piersi z kurczaka

- 1/4 szklanki mąki

- 1/4 łyżeczki soli

- 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu

- szczypta gałki muszkatołowej

- 1 szklanka beztłuszczowego majonezu

- 1/2 szklanki beztłuszczowej śmietany

- 1/4 szklanki wytrawnego sherry

- 1 łyżeczka sosu Worcestershire

- 280 g skondensowanego, beztłuszczowego kremu grzybowego

- 1 szklanka startego parmezanu

- beztłuszczowy olej do smażenia

Wykonanie:

Rozgrzej piekarnik do 400 stopni. Doprowadź wodę do wrzenia w dużym garnku. Dodaj brokuły i gotuj około 5 minut. Przenieś ugotowane brokuły za pomocą łyżki cedzakowej do dużej miski. Dodaj piersi z kurczaka do wrzącej wody i gotuj na wolnym ogniu 15 minut. Następnie wyjmij je i przenieś na deskę do krojenia; ostudź. Pokrój piersi w większą kostkę i dodaj do miski z brokułami. Połącz skondensowane mleko, mąkę, sól, pieprz i gałkę muszkatołową w rondlu i mieszaj. Doprowadź do wrzenia. Gotuj jeszcze minutę cały czas mieszając. Zdejmij z ognia. Dodaj majonez i pozostałe 4 składniki, a także ½ szklanki Parmezanu i mieszaj. Powstałą mieszaninę wlej do brokułów i piersi z kurczaka. Wymieszaj delikatnie aż do połączenia składników. Przełóż wszystko do naczynia żaroodpornego pokrytego beztłuszczowym olejem. Posyp pozostałą ilością startego parmezanu. Piecz w temperaturze 400 stopni przez 50 minut, aż ser zacznie brązowieć. Wyjmij z piekarnika i ostudź na kratce 5 minut.

Wartość kaloryczna dania: 276 kcal, w tym 25% kalorii z tłuszczu

Tłuszcze: 7,8 g tłuszczu, w tym 13,5 g tłuszczów nasyconych, 1,8 g tłuszczów jednonienasyconych, 1,1 g tłuszczów wielonienasyconych

Białka: 31,1 g

Węglowodany: 18,9 g

Błonnik: 2,1 g

Cholesterol: 66 mg

Żelazo: 1,6 mg

Sód: 696 mg

Wapń: 365 mg

Autor: JW

Publikacja: 31.08.2012, Aktualizacja:

Zobacz również
Jak optycznie wydłużyć nogi?
Jak optycznie wydłużyć nogi?

Dzięki dzisiejszym rozwiązaniom modowym każda niedoskonałość może być ukryta, poprawiona i zamieniona w atut. Poznaj sztuczki, które optycznie wydłużą Twoje nogi.

Seks na lekkim rauszu
Seks na lekkim rauszu

W społeczeństwie panuje obiegowa opinia, że alkohol dodaje odwagi, a „jednego” wypija się najczęściej dla kurażu, by pozbyć się oporów w kontakcie z płcią przeciwną. W takim przekonaniu utwierdzają nas także popularne ...

On nie chce się żenić! Dlaczego tak jest? Poznaj powody, dla których mężczyźni unikają ślubu jak ognia
On nie chce się żenić! Dlaczego ...

Ona chce ślubu, on nie chce nawet o tym słyszeć – jakie to typowe... Dlaczego mężczyźni nie chcą się żenić? Czy można – i czy należy – z tym walczyć? I dlaczego właściwie nam, kobietom ...