szukaj: z Glamki.pl
sklep online
Przepisy na dietetyczne dania poniżej 400 kalorii - zapiekanka z kurczakiem i brokułami

Pomysł na dietetyczny obiad: Zapiekanka z kurczakiem i brokułami

Masz ochotę przyrządzić na obiad coś zdrowego, pożywnego i dietetycznego? Wypróbujcie przepis na pysznego kurczaka curry z orzeszkami nerkowca w wersji light.

Tagi: dania niskokaloryczne, dania poniżej 400 kalorii, dieta, dietetyczne dania, dietetyczny obiad, przepisy na dietetyczną zapiekankę, zapiekanka z kurczakiem

Składniki:

- 3 litry wody

- 300 g brokułów

- 200 g piersi z kurczaka

- 1/4 szklanki mąki

- 1/4 łyżeczki soli

- 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu

- szczypta gałki muszkatołowej

- 1 szklanka beztłuszczowego majonezu

- 1/2 szklanki beztłuszczowej śmietany

- 1/4 szklanki wytrawnego sherry

- 1 łyżeczka sosu Worcestershire

- 280 g skondensowanego, beztłuszczowego kremu grzybowego

- 1 szklanka startego parmezanu

- beztłuszczowy olej do smażenia

Wykonanie:

Rozgrzej piekarnik do 400 stopni. Doprowadź wodę do wrzenia w dużym garnku. Dodaj brokuły i gotuj około 5 minut. Przenieś ugotowane brokuły za pomocą łyżki cedzakowej do dużej miski. Dodaj piersi z kurczaka do wrzącej wody i gotuj na wolnym ogniu 15 minut. Następnie wyjmij je i przenieś na deskę do krojenia; ostudź. Pokrój piersi w większą kostkę i dodaj do miski z brokułami. Połącz skondensowane mleko, mąkę, sól, pieprz i gałkę muszkatołową w rondlu i mieszaj. Doprowadź do wrzenia. Gotuj jeszcze minutę cały czas mieszając. Zdejmij z ognia. Dodaj majonez i pozostałe 4 składniki, a także ½ szklanki Parmezanu i mieszaj. Powstałą mieszaninę wlej do brokułów i piersi z kurczaka. Wymieszaj delikatnie aż do połączenia składników. Przełóż wszystko do naczynia żaroodpornego pokrytego beztłuszczowym olejem. Posyp pozostałą ilością startego parmezanu. Piecz w temperaturze 400 stopni przez 50 minut, aż ser zacznie brązowieć. Wyjmij z piekarnika i ostudź na kratce 5 minut.

Wartość kaloryczna dania: 276 kcal, w tym 25% kalorii z tłuszczu

Tłuszcze: 7,8 g tłuszczu, w tym 13,5 g tłuszczów nasyconych, 1,8 g tłuszczów jednonienasyconych, 1,1 g tłuszczów wielonienasyconych

Białka: 31,1 g

Węglowodany: 18,9 g

Błonnik: 2,1 g

Cholesterol: 66 mg

Żelazo: 1,6 mg

Sód: 696 mg

Wapń: 365 mg

Autor: JW

Publikacja: 31.08.2012, Aktualizacja:

Zobacz również
Polska modelka w sesji dla Vanity Fair. Emily Ratajkowski wkracza na salony
Polska modelka w sesji dla Vanity ...

Emily Ratajkowski została gwiazdą najnowszego numeru Vanity Fair. Polska modelka cieszy się za granicą ogromną popularnością i doskonale wykorzystuje swoje pięć minut. Obejrzyjcie wideo i oceńcie potencjał polskiej modelki!