szukaj: z Glamki.pl
sklep online
Przepis na dietetyczną pizzę poniżej 400 kalorii

Pomysł na dietetyczny obiad: Kubańska pizza z kurczakiem

Kubańska pizza z kurczakiem świetnie nadaje się na dietetyczną przekąską na imprezę lub obiad w gronie znajomych. Oto przepis na pożywną, małokaloryczną pizzę z warzywami i kurczakiem, którą bez obaw można serwować sobie na diecie odchudzającej.

Tagi: dania do 400 kalorii, dania niskokaloryczne, dieta, dietetyczne dania, dietetyczny obiad, pizza kubańska, przepisy na dietetyczne dania

Składniki:

- 4 beztłuszczowe pszenne tortille

- beztłuszczowy olej do smażenia w sprayu

- 1 puszka kukurydzy

- 1/2 łyżeczki kminku

- 2-3 upieczone piersi z kurczaka pokrojone w kostkę

- 1 puszka czarnej fasoli

- 1 rozdrobniony ząbek czosnku

- 2 łyżki stołowe świeżego soku z limonki

- 3/4 szklanki sera krótko dojrzewającego (np. Monterey Jack cheese) z papryczką jalapeño

- 4 łyżeczki świeżej posiekanej kolendry

Wykonanie:

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni. Ułóż pszenne tortille na blasze pokrytej beztłuszczowym olejem. Piecz w temperaturze 350 stopni przez 10 minut aż brzegi tortilli będą jasnobrązowe. Następnie wyjmij z piekarnika i odstaw na bok. Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu i rozprowadź beztłuszczowy olej. Wsyp kukurydzę i gotuj około 1 minuty. Dodaj kminek, pierś z kurczaka, czarną fasolę oraz czosnek i gotuj jeszcze przez parę minut. Zdejmij z ognia i wymieszaj z sokiem z limonki. Ułóż tortille na blasze. Na każdą tortillę nałóż przygotowaną mieszankę z kurczakiem i fasolą, a także plastry sera. Włóż blachę do piekarnika i piecz w 350 stopniach przez około 2 minuty, aż ser się roztopi. Posyp każdą pizzę łyżeczką kolendry.

Wartość kaloryczna 1 porcji: 460 kcal, w tym 20% kalorii z tłuszczu

Tłuszcz: 10,2 g, w tym 4,8 g tłuszczów nasyconych, 2,9 g tłuszczów jednonienasyconych, 1,7 g tłuszczów wielonienasyconych

Białka: 37,7 g białek

Węglowodany: 54,3 g

Błonnik: 8, 4g

Cholesterol: 78 mg

Żelazo: 3,6 mg

Sód: 760 mg

Wapń: 210 mg

Publikacja: 31.08.2012, Aktualizacja:

Zobacz również