szukaj: z Glamki.pl
sklep online
Blogi kulinarne 1 rok, 4 miesiące temu
zglos

zgłoś

zglos

lubię to

Komentuj

Mango

Mango

MANGO - Ten pochodzący z Azji aromatyczny i smaczny owoc, jest również dość łatwo dostępny w Polskich sklepach. Co prawda na półki trafiają często jeszcze niedojrzałe okazy, dlatego też warto po zakupie odłożyć go na kilka dni, aby w temperaturze pokojowej dojrzał oraz zmiękł. Właśnie wtedy będziecie mieli okazje spróbować najbardziej soczystego i aromatycznego mango. Uprawiane aktualnie w Chinach, Malezji, Filipinach oraz Indiach, gdzie nazywa się je również "owocem bogów". Mango ma bowiem ogromnie popularne w hinduskiej religii oraz kulturze.

Mango jest pyszne zarówno jedzone na surowo jak i przetworzone. Po pozbyciu się nieco skórzastej skórki oraz sporej twardej pestki pozostaje nam słonecznie żółty miąższ z którego możemy przyrządzać desery, sosy, sałatki, napoje, dodatki do mięs czy zup. Jego smak zdecydowanie zachęca do przeprowadzania kuchennych eksperymentów!

Poza ciekawym smakiem mango posiada szereg właściwości wpływających pozytywnie na nasze zdrowie. Jest bogate w witaminę C, B1, B2, potas, magnez, fosfor, wapń, sód, żelazo. Jest szczególnie polecane osobom posiadającym problemy ze wzrokiem, jelitami, paznokciami czy awitaminozą. Badania laboratoryjne potwierdzają także, że mango potrafi zwalczać komórki raka trzustki oraz prostaty. Do tego jest ono całkiem dietetyczne 100g zawiera jedynie 60 kcal.

Tagi: mango, owoc

dodaj komentarz

Podzielenie się tym postem

Inne glamki
  • Passiflora
  • Papaja
  • Pasta kanapkowa z tuńczyka
  • Pasta kanapkowa z kukurydzy
  • Pasta łososiowa na kanapki
  • Pasta wątróbkowo-żurawinowa
  • Mango
  • Pomidory ze śmietaną
  • Łosoś z sosem sojowym i tymiankiem
  • Roladki naleśnikowe z tuńczykiem i kukurydzą
zaproś znajomych