szukaj: z Glamki.pl
sklep online
Blogi kulinarne 12 miesięcy temu
zglos

zgłoś

zglos

lubię to

Komentuj

Danie jednogarnkowe - pomysł na danie jednogarnkowe

Danie jednogarnkowe - pomysł na danie jednogarnkowe

Są wśród domorosłych kucharzy wielcy zwolennicy dań jednogarnkowych. Mniej garnków do mycia, mniej straconego czasu, prostota i smak, a jeśli się jeszcze postaramy, to i oszczędność w portfelu. Niektórzy twierdzą, że także więcej witamin. A już na pewno ratunek, kiedy nie mamy pomysłu na obiad, a w lodówce coraz większa pustka. Mój pomysł na danie jednogarnkowe zrodził się dzięki indykowi, którego trzeba było już zużyć, apetytowi na makaron i resztce parmezanu w lodówce.

Makaron z brokułami i parmezanem - danie jednogarnkowe

Składniki:
- makaron pełnoziarnisty;
- parmezan starty;
- indyk lub kurczak;
- brokuły mrożone;
- jogurt naturalny o niskiej zawartości tłuszczu;
- dwa ząbki czosnku;
- oregano;
- bazylia;
- szczypta soli i pieprzu.

Filet z indyka umyłam, osuszyłam i pokroiłam w kawałki. Wrzuciłam do wrzącej, osolonej wody. Po ok. 10 minutach gotowania dodałam makaron i brokuły. Gdy woda znowu zawrzała gotowałam jeszcze 8 minut-10 minut. Odcedziłam wodę, zostawiając na dnie niewielką ilość. Czosnek obrałam, utarłam, dodałam do jogurtu, dosypałam ziół, odrobinę świeżo zmielonego pieprzu i wszystko razem dokładnie wymieszałam. Całość wlałam do garnka i podgrzewałam jeszcze dwie minuty cały czas mieszając. Po wyłożeniu na talerz posypałam parmezanem. Smaczne, pseudo-włoskie danie. Jedzenia na trzy dni! (Rada dla odchudzających się: ograniczenie ilości makaronu na rzecz większej ilości brokułów i jedynie skromne okraszenie parmezanem czyni je lekkostrawnym i mało kalorycznym. Do całości można dodać również inne warzywa, świetnie sprawdzą się pieczarki albo cukinia, tylko uważać trzeba na czas ich gotowania, bo cukinia gotuje się błyskawicznie).

Tagi: dania jednogarnkowe, danie jednogarnkowe z makaronem, indyk z brokułami, makaron z brokułami, makaron z parmezanem, pomysł na danie jednogarnkowe, smaczne dania jednogarnkowe, sos jogurtowy

dodaj komentarz

Podzielenie się tym postem

Inne glamki
  • Nieobecność nieusprawiedliwiona
  • REUSE czyli użyj ponownie... kilka prostych ale błyskotliwych pomysłów
  • Sharing economy czyli pożycz zamiast kupować
  • Ekopsychologia. Czym zajmuje się ekopsychologia?
  • Trujemy węglem od początku do końca
  • Do diabła ze zrównoważonym rozwojem! - Colin Beavan w Warszawie
  • Recycling Band czyli "odpadowa muzyka"
  • 13 nowych stacji Veturilo w Warszawie
  • Look book Dennisa Basso może być Twój!
  • Ulice wytwarzające prąd elektryczny
Polubili